Rebentos de Feijão-Mungo

Já utiliza os rebentos na sua alimentação? De uma forma simples, os rebentos não são mais do que sementes germinadas sem terra. Por serem ainda jovens são uma excelente fonte de nutrientes e de sabor. O melhor? São muito fáceis de fazer em casa e não necessitam de nada que não use no dia-a-dia.

Em cerca de 5 dias tem os seus rebentos prontos e poderá colocá-los em saladas (como estas que cresço na varanda), sopas ou em salteados, prática comum nos pratos asiáticos.

Fazer rebentos em casa em 5 passos

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